Vino 2025
Area di produzione: Italia - Calabria - Pecorello IGT
Nome Vino | |
Annata di Produzione 2025 Quantità Prodotto 750 ml Colore Bianco Volume 13,0% | |
Raccolta Differenziata | |
Capsula Plastica Cloruro di polivinile PVC3 Bottiglia Vetro Colore Uvag Tappo Nomacorc Polimero Espanso Stazione Ecologica Il produttore ha adottato, in ottemperanza al DL 116/2020, l'Etichetta Ambientale per il corretto smaltimento degli imballaggi dei propri prodotti. Verifica le disposizioni del tuo comune. | |
Tabella Nutrizionale | |
VALORI MEDI Energia Grassi di cui grassi saturi Carboidrati di cui zuccheri Fibre Proteine Sale | PER 100 ML 90kcal 0 g 0 g 0,03 g 0,13 g 0g 0g 0,01 g |
Ingredienti | |
Ingredienti: Uva Antiossidanti : E330, E224 Correttori di acidità: E334 Stabilizzanti: E456, E414 | |
Info Prodotto | |
Zona di produzione: Territorio situato nel sud Italia, caratterizzato da suoli rossi ricchi di minerali e con sottosuolo calcareo. Questa area è nota per la produzione di vini rossi di qualità. Vinificazione: La raccolta delle uve viene effettuata manualmente, seguita da diraspatura e pigiatura. La macerazione avviene a temperatura controllata, per poi procedere con la svinatura e la fermentazione malolattica. Affinamento: I vini vengono affinati per circa 12 mesi, un periodo che consente di sviluppare complessità e armonia nel sapore. | |
Caratteristiche Organolettiche | |
Colore: rossato Profumo: naso maturo ed intenso in evidenza profumi di more e prugne mature fichi pepe appena macinato e scorza d'arancia. Sul finire un accenno di affumicato unito a note speziate di tabacco e cuoio ed avvolgenti sentori balsamici. Sapore: armonioso e di grande struttura ricco gusto di frutti scuri e maturi e tannini avvolgenti. Ben equilibrato accarezza il palato con grande pulizia complessità e persistenza. Abbinamenti consigliati: perfetto con selvaggina carni arrosto e grigliate casseruole e formaggi ben stagionati. Temperatura di servizio: 16° - 18° C. | |
Premi e Riconoscimenti | |
 Annuario dei Migliori Vini Italiani 2025  Annuario dei Migliori Vini Italiani 2024 Gambero Rosso Tre Bicchieri 2025 | |